洗練された大人の味!マルコリーニのエクレア2種食べ比べ

マルコリーニのエクレア

渋谷ヒカリエを歩いてたら発見したとっても美味しそうなエクレア。
ピエール・マルコリーニのエクレア初めて食べました〜!

こんにちは、チョコレート大好き、チョコレート愛好家のrinko(@chocolate_dys)です。
シュークリームよりもエクレア好きです。生地はパリっとちょい硬めが好みのタイプ。

 

ピエール・マルコリーニと言えば高級チョコレートが有名ですが、エクレアも売ってるんですね。
ホームページによると名古屋店のみとのことでしたが、渋谷ヒカリエ店でも扱っていました。
前に見た時は無かったような・・・?時期によるのかわかりませんが、見かけたら購入をオススメします。

 

ヨーロッパの伝統的なテイストに焼き上げた、しっかりとしたシュー生地に様々なフレーバーのクリームと繊細なチョコレートバーが飾られた美しいエクレアです。

今回はチョコレートとキャラメルの2種類を食べ比べしました。

 

チョコレート

マルコリーニのエクレア

カカオの風味もきちんと楽しめる、本格派のチョコレートエクレア。

 

マルコリーニのエクレア

香ばしいシュー生地の中にはカカオの香りをしっかりと感じるチョコレートクリーム。
甘みはそれほど強くなく、なめらかで軽い口当たりです。

マルコリーニのエクレア

上に乗っている酸味のあるビターなチョコレートバーとザクザクした食感の香ばしいカカオニブが入ったヌガテイーヌが印象的。

全体的に赤系果実のようなフルーティな酸味のあるチョコレートなので、もしかしたら好みが分かれるのかも?
もちろん私は大好きです。
 
 

キャラメル

マルコリーニのエクレア

ほろ苦いキャラメルクリームと香ばしいシュー生地のマリアージュ。

マルコリーニのエクレア

 

マルコリーニのエクレア

薄いミルクチョコレートバーにアーモンドヌガティーヌが良いアクセント。

ちょっと苦味が強すぎる…?いや、でもこれがちょうどいい!という絶妙な味なのです。
洗練された、大人のキャラメル味といった感じです。

まとめ

パリッと割れる薄いチョコレートバーとヌガテイーヌ、しっかりとしたシュー生地となめらかなクリームの食感と、それぞれの味わいのコントラストも秀逸。
どちらもとっても美味しいエクレアでした。

今回は定番のチョコレートとキャラメルを選びましたが、季節によって限定商品が出ているので、そちらも今度食べてみたいと思います!

 

商品情報

商品名 エクレア
メーカー ピエール・マルコリーニ
販売店 渋谷ヒカリエShinQs店
価格 648円(税込)
内容量 1個

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